保溫售飯臺柜的制熱原理及注意事項�
保溫售飯�柜的制熱原理及注意事項?
采用電加熱原�,針對不同食品的需要采用不用的加熱方式
干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)�,適用于干燥類食品:油炸食品、酥�、栗子等
水熱——電加熱管加熱水從而帶動內(nèi)膽保�,適用于保濕類食品:菜品、面�、湯汁等
�(yīng)用:快餐�、食堂、超�、自助餐�
快餐保溫柜注意事項及清潔與保�(yǎng)�
1.本設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)地放在水平位�,用戶需在設(shè)備的附近裝置適合的電源開�(guān),熔斷器及漏電保護器,設(shè)備周圍不能堆放雜�,方便操��
2.本設(shè)備所使用的電源電壓應(yīng)與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符,電源電壓波動為±10%�
3.使用前應(yīng)檢查本設(shè)備接線有無松�,使用電壓是否正�,接電是否安全可��
4.本設(shè)備的電氣連接與安裝應(yīng)請持有電工操作證的人員安��
保溫柜的清潔與保�(yǎng)�
1.每天工作完畢�,可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗,嚴(yán)禁用水直接沖�,以防破壞電氣性能�
2.在清潔保�(yǎng)�。應(yīng)切斷電源,防止意外事故發(fā)��
3.底座蓋板上散熱孔不允許堵�,并防止雜物落入�
�(biāo)簽:保溫售飯�,